কালীপুজোর নৈবেদ্যে কেন ছানার মিষ্টি নয়, কদমা-বাতাসারই এত কদর?
Bengali Kali Puja sweets: কালীপুজোর সময়ে ময়রাদের ব্যস্ততা বাড়ে বহুগুণ। মূলত চিনির তৈরি কদমা, বাতাসা, চিনির খেলনা ও মঠ এই পুজোয় অত্যন্ত জনপ্রিয় নৈবেদ্য।
এক-একটি কদমার ওজন ৫ কেজিও হতে পারে
হেমন্তের নিকষ কালো অমাবস্যার রাতে বাংলা মেতে ওঠে কালহরণকারী কালী সাধনায়। গৃহী, সন্ন্যাসী, তান্ত্রিক, ব্রহ্মচারী বা শ্মশানচারী—নানা উপাসকের নানা উপাচারে চলে মুণ্ডমালিনীর উদ্দেশে আত্মনিবেদন। বাংলায় শক্তিপূজার দীর্ঘ ঐতিহ্যে দীপান্বিতা কালীপুজোর সময়ে ময়রাদের ব্যস্ততা বাড়ে বহুগুণ। মূলত চিনির তৈরি কদমা, বাতাসা, চিনির খেলনা ও মঠ এই পুজোয় অত্যন্ত জনপ্রিয় নৈবেদ্য।
মহালয়ার দিনে দুর্গাছাতু কেনার উদ্দেশ্যে ঘুরছিলাম বাঁকুড়ার সোনামুখীর মাদানি গলির সংলগ্ন বাজারে। হাঁড়ি হাটতলার রকমারি পুতুল দেখতে দেখতেই লাহাদের...
সম্পূর্ণ লেখাটি পড়তে ইনস্ক্রিপ্ট পরিবারের সদস্য হোন আজই
সাবস্ক্রাইবারদের জন্যে উন্মুক্ত ইনস্ক্রিপ্টের সমস্ত কাজ
অনুসন্ধান, মতামত, বিশ্লেষণ, পডকাস্ট: নাগরিক সাংবাদিকতা
₹১৪৯ টাকায় সবটাই আপনার হাতের নাগালে







