১৪০ কোটির ভারতে ‘অরগানিক কৃষি’ কি বিলাসিতা? বাস্তব অঙ্ক কষে দেখালেন কৃষিবিজ্ঞানী ড. আর. কে. সরকার
Dr. R K Sarkar Interview: বিজ্ঞান বলছে, হাই-ইয়েল্ডিং ধান বা গমের জন্য মাটি থেকে যে পরিমাণ নাইট্রোজেনের জোগান প্রয়োজন, তা কেবল গোবর বা জৈব সার দিয়ে পূরণ করা বাস্তবসম্মত নয়। এই প্রেক্ষাপটে দাঁড়িয়ে আবেগের বশে খাদ্য সুরক্ষাকে কি আমরা কোনো ঝুঁকির মুখে ফেলছি?
ভারতের জনসংখ্যা বর্তমানে ১৪০ কোটির গণ্ডি ছাড়িয়েছে। সবুজ বিপ্লবের হাত ধরে দেশ একসময় খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হলেও, সাম্প্রতিক সময়ে সরকার ও নীতি-নির্ধারকরা ‘প্রাকৃতিক কৃষি’ বা ‘জিরো বাজেট ফার্মিং’-এর উপর বিশেষ জোর দিচ্ছেন। কিন্তু প্রশ্ন উঠছে—হাইব্রিড বা উচ্চ ফলনশীল শস্যের যে বিপুল পুষ্টির চাহিদা, তা কি শুধুমাত্র জৈব সার দিয়ে মেটানো সম্ভব?
বিজ্ঞান বলছে, হাই-ইয়েল্ডিং ধান বা গমের জন্য মাটি থেকে যে পরিমাণ নাইট্রোজেনের জোগান প্রয়োজন, তা কেবল গোবর বা জৈব সার দিয়ে পূরণ করা বাস্তবসম্মত নয়। এই প্রেক্ষাপটে দা...
সম্পূর্ণ লেখাটি পড়তে ইনস্ক্রিপ্ট পরিবারের সদস্য হোন আজই
সাবস্ক্রাইবারদের জন্যে উন্মুক্ত ইনস্ক্রিপ্টের সমস্ত কাজ
অনুসন্ধান, মতামত, বিশ্লেষণ, পডকাস্ট: নাগরিক সাংবাদিকতা
₹১৪৯ টাকায় সবটাই আপনার হাতের নাগালে






