মুম্বইয়ে বসে ব্যাঙ্গালুরুর বিরিয়ানি খাওয়ার স্বাদ, জোম্যাটোর অর্ডারে তাজ্জব হবেন আপনিও

আধুনিক সময়ে সুইচ টিপে হাতের মুঠোয় মেলে প্রয়োজনীয় যা কিছু। পোশাক, সবজি, ফল, মনোহারী সামগ্রী থেকে শুরু করে রান্না করা বাহারি পদ সবই ঘরের দরজায় আসে একটা ক্লিকেই। পছন্দ করে কেবল চটজলদি অর্ডার দিলেই হল। যান্ত্রিক সময়ের ধাক্কায় মানুষের ভরসা এখন অনলাইন। হাতে নেড়ে অথবা জিভে চেখে পরখ করার সময় আর নেই। তাছাড়া ঘরে বসেই যদি মিলতে পারে নাম জড রেস্তোরাঁর খবর তবে তো ষোলোকলা পূর্ণ। অনলাইন ফুড ডেলিভারির কল্যাণে এখন এসব অতি পরিচিত। এই ধরুন হঠাৎ আপনার ইচ্ছে করল আউধের বিরিয়ানি খাবেন, কিংবা নিজামের কাঠি রোল, ঘরে বসেই অর্ডার দিলেন আর নির্দিষ্ট সময়ের অপেক্ষা পরই দরজায় এসে কড়া নাড়ল ডেলিভারি বয়, আর আপনিও সেই স্বাদে মজলেন নিমেষেই। এই দূর থেকে পছন্দের খাবার অর্ডার দেওয়া তাই এমন কিছু নতুন কথা নয় তবে কিনা ১০০০ কিলোমিটার দূর থেকে পছন্দের বিরিয়ানির অর্ডার, এ ঘটনা বিরলই বটে!

সম্প্রতি প্রকাশ্যে এসেছে এক অভিনব বিরিয়ানির অর্ডারের খবর। ১০০০ কিলোমিটার দূর থেকে বসে এক মহিলা জোম্যাটোতে অর্ডার দিয়েছেন বিরিয়ানি।মুম্বইয়ের ওই মহিলা সুদূর ব্যাঙ্গালোর থেকে অর্ডার দিয়েছেন ২৫০০ টাকা দামের বিরিয়ানি। অর্ডার দেওয়ার পর নিজেই এই অর্ডারের একটি স্ক্রিন শট শেয়ার করেন নিজের টুইটার অ্যাকাউন্ট-এ। স্বাভাবিক ভাবেই এমন অদ্ভুত ঘটনা সামনে আসতেই কার্যত তাজ্জব নেট পাড়ার বাসিন্দারা। এই অদ্ভুত ঘটনাটি ঘটেছে, @subiii নামক একটি ট্যুইটার হ্যান্ডেল থেকে। তবে ঠিক কী কারণে এমন অদ্ভুত কাণ্ড ঘটিয়েছেন সে বিষয়ে কিছুই জানা যায়নি। তবে অনেকেই আন্দাজ করেছেন হয়তো নেশার ঘোরে এমন কাজ করে থাকতে পারেন ওই মহিলা।

Zomato Intercity 'Zomato Legend'-এ খাবারের অর্ডার দিয়ে দেন তিনি। এমনকী সেই অর্ডার গ্রহণও কর হয় জোম্যাটোর পক্ষ থেকে। জানানো হয় পরের দিন খাবারটি পৌঁছে দেওয়া হবে ক্রেতার দরজায়। এখানেই শেষ নয়, অর্ডার গ্রহণের পর Zomato-র তরফে উত্তরে বলা হয়, “Subi you'll have a Happy hangover once the order is at your doorstep, Do let us know about the experience...”। সুবি নামের ওই মহিলা অবশ্য এই কমেন্টের স্ক্রিন শটও শেয়ার করেন।

ভারতীয়দের বিরিয়ানি নিয়ে যে প্রেম তা অবশ্য আজকের নয়, মুঘল আমল থেকে ভারতের সর্বত্র ছড়িয়ে পড়েছে এই খাবার। বর্তমানে দেশের সবথেকে জনপ্রিয় পদ এটিই। কলকাতা অথবা পার্শ্ববর্তী জেলার দিকে তাকালে লাল শালুতে ঢাকা হাঁড়ির ছবিটা খুবই স্পষ্ট। সম্প্রতি জ্যোমাটোর একটি সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, ফুড ডেলিভারি অ্যাপ জ্যোমাটোতে সব থেকে বেশি অর্ডার করা ডিশও হল বিরিয়ানিই। সমীক্ষায় আরও জানা গিয়েছে, সারা দেশে প্রতি মিনিটে গড়ে প্রায় ১৮৬টি বিরিয়ানির অর্ডার দেওয়া হয়। এমনই চাহিদা এই পদের। তবে সেই সবকিছুর মধ্যেও এই ১০০০ কিলোমিটার দূর থেকে অর্ডার করা বিরিয়ানির ঘটনাটি যে একেবারেই বিরল থেকে বিরলতম, তা বলাই বাহুল্য।