জ্যুস, নোনতা থেকে এলাহি দুপুরের থালি! কী কী থাকছে হাওড়া-পুরী বন্দে ভারত এক্সপ্রেসের মেনুতে

আজ নয় কাল, কাল নয় অমুক তারিখ, এই জল্পনার ইতি! অবশেষে আজ থেকে সবুজ সংকেত মিলল নয়া বন্দে হাওড়া-পুরী ভারত এক্সপ্রেসের। এর গেই সামনে এসেছিল চূড়ান্ত সময়সূচি। এমনকী ভাড়া কত হতে পারে সেই নিয়েও রেলের তরফে জারি করা হয়েছিল বিজ্ঞপ্তি। এবার এই নতুন ট্রেনটির দৌলতে জগন্নাথ আসতে চলেছে আরও কাছাকাছি। এতদিন পর্যন্ত হাওড়া থেকে পুরী যেতে হাওড়া - পুরী শতাব্দী এক্সপ্রেসে যেখানে সর্বনিম্ন সময় লাগতো প্রায় ৭ ঘণ্টা ৩৫ মিনিটের কাছাকাছি, সেখানে তার থেকে আরও ১ ঘণ্টা কম সময়ে এবার পুরী পৌঁছে দেবে হাওড়া বন্দে ভারত এক্সপ্রেস।

প্রাথমিকভাবে আগামী তিন বছরে মোট ৪০০টি নতুন বন্দে ভারত ট্রেন চালানোর পরিকল্পনা ছিল ভারতীয় রেল কর্তৃপক্ষের। এমনিতেই বন্দে ভারত এক্সপ্রেসের সূচনায় রেলপথে পশ্চিমবঙ্গের অবস্থান এখন তুঙ্গে। নিত্যদিনই হাওড়া নিউ জলপাইগুড়ি রুটে চলছে বন্ধে ভারত এক্সপ্রেসের প্রথম শাখাটি এবং যাত্রী ব্যস্ততাও জানান দিচ্ছে এই এক্সপ্রেস নিয়ে উত্তেজনা এক রত্তিও কমেনি। এর মধ্যেই বাংলায় ফের তিনটি নতুন এক্সপ্রেস চালু হওয়ার কথাও ঘোষণা করা হয়। এবার সেই ঘোষণা মেনেই চালু হল নয়া হাওড়া পুরী বন্দে ভারত এক্সপ্রেস। একদিকে মহারাষ্ট্রের নাগপুর বিলাসপুর রুটের বন্দে ভারত এক্সপ্রেসটি বন্ধ হয়ে যাওয়া নিয়ে যখন জল্পনা তুঙ্গে তখনই বাংলার মাটিতে দ্বিতীয় বন্দে ভারত এক্সপ্রেসের চূড়ান্ত শিলমোহর পড়ল।

ট্রেনের সময়সূচি, টিকিটের ভাড়া সম্পর্কে ধোঁয়াশা কাটলেও একটা বিষয় নিয়ে প্রথম থেকেই ছিল যথেষ্ট কৌতূহল। হাই স্পিড ট্রেন, অভিনব সমস্ত সুযোগসুবিধা, তাহলে এমন ট্রেনে যাত্রীদের জন্য ঠিক কী কী খাবার পরিবেশন করা হবে? এই প্রশ্নের উত্তর প্রথম থেকেই খুঁজছিলেন যাত্রীরা। অবশেষে সেই তালিকাও সামনে আনল ভারতীয় রেল কর্তৃপক্ষ। আসুন এক নজরে দেখে নেওয়া যাক কী কী থাকছে হাওড়া পুরী বন্দে ভারত এক্সপ্রেসের মেনুতে...

রেল সূত্রে খবর ট্রেনে উঠেই যাত্রীদের হাতে তুলে দেওয়া হবে রেল নীরের এক লিটারের একটি পানীয় জলের বোতল। এর সঙ্গেই দেওয়া হবে টেট্রা প্যাকের একটি ২০০ মিলিলিটারের জুসের প্যাকেট। এরপর ট্রেন চলতে শুরু করলে থাকছে দারুন জলখাবারের ব্যবস্থা। বাটার ভেজ স্যান্ডউইচ থেকে শুরু করে থাকবে একটি সিঙ্গারা এবং একটি নিমকির প্যাকেট। সঙ্গে ছোট্ট একটা টম্যাটো কেচআপের পাউচ। আর এই সমস্ত নোনতা খাবারকে সঙ্গত করার জন্য থাকবে গরম গরম চা।

চা এবং নোনতার স্বাদ মুখে লেগে থাকতে থাকতেই সামনে চলে আসবে ভরপুর দুপুরের লাঞ্চ। জানেন মেনুতে কী থাকবে? সেই প্রশ্নেরও অবসান ঘটিয়েছে রেল। বাসমতি চালের ভাত, দু পিস মেথি পরোটা, ডাল, সবজি, পনিরের একটি তরকারি থাকবে মেনুতে। সেই সঙ্গে শেষ পাতে মিষ্টিমুখ করার জন্য থাকবে দই এবং দু’পিস করে কালোজাম।

প্রসঙ্গত, আজই ভার্চুয়ালি ট্রেনের উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি। সূত্র মারফৎ জানা গিয়েছে, আগামী ২০ মে, শনিবার থেকে নিয়মিত চলবে বন্দে ভারত এক্সপ্রেস। হাওড়া থেকে পুরী যাতায়াতের জন্য সময় লাগবে প্রায় সাড়ে ৬ ঘণ্টা। সপ্তাহে শুধু বৃহস্পতিবার চলবে না এই ট্রেন। হাওড়া থেকে সকাল ৬টা ১০ মিনিটে রওনা দেবে ২২৮৯৫ হাওড়া-পুরী বন্দে ভারত এক্সপ্রেস। পুরী পৌঁছবে প্রায় দুপুর ১২.৩৫ নাগাদ। সেখান থেকে আবার দুপুর ১.৫০ নাগাদ ছাড়বে ফিরতি হাওড়াগামী ট্রেনটি। বন্দে ভারত। হাওড়া পৌঁছবে রাত ৮টা ৩০ মিনিটে। ১৬ কামরার এই বিলাসবহুল হাইস্পিড ট্রেনটি হাওড়া থেকে পুরী যাওয়ার পথে প্রথম থামবে খড়গপুর স্টেশনে। তারপর বালাসোর, ভদ্রক, জাজপুর, কেওনঝড়, কটক, ভুবনেশ্বর এবং খুরদা রোড, মাঝে মাত্র ৭টি স্টেশনে থামবে নয়া বন্দে ভারত এক্সপ্রেস। এই নতুন ট্রেনটিতে থাকছে ১৪টি এসি চেয়ারকার, ২টি এক্সিকিউটিভ চেয়ারকার। ইতিমধ্যেই IRCTC-এর অনলাইন সাইট থেকে কটা যাচ্ছে টিকিট। পাশাপাশি আপনি চাইলে অফলাইনেও কেটে নিতে পারেন হাওড়া পুরী বন্দে ভারত এক্সপ্রেসের টিকিট।