পাইস হোটেলের সংস্কৃতিকে অমর করেছিলেন বিভূতিভূষণ, আজও কি রয়েছে সেই হোটেল?
Adarsha Hindu Hotel Ranaghat : এর মধ্যে কোনটা আসল? বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায় বর্ণিত সেই পাইস হোটেলটি কি সত্যিই রয়েছে?

‘হাজারি চক্রবর্তীর হিন্দু হোটেল
রানাঘাট
ভদ্রলোকদের সস্তায় আহার ও বিশ্রামের স্থান।
আসুন! দেখুন! পরীক্ষা করুন!’
এরকমই একটি স্বপ্ন দেখত হাজারি ঠাকুর। রান্না করা তাঁর কাছে সব, তাঁর জীবন। সবসময় তাঁর চোখে স্বপ্ন, একদিন নিজেরও একটি হোটেল হবে। যে সে হোটেল নয়, পাইস হোটেল। সেখানে এসে মানুষ একটু বসবে, জিরোবে। একটু গল্প হবে। তারপর পেট ভরে খেয়ে চলে যাবেন। কিন্তু সেই স্বপ্ন কি সফল হবে কখনও? হাজারি ঠাকুর সামান্য এক রান্নার পাচক। রান্না করাই তাঁর কাজ। আর এটাই তাঁর শিল্প। তিনি এই মাঠের শিল্পী। তাঁর হাতের জাদ...
সম্পূর্ণ লেখাটি পড়তে ইনস্ক্রিপ্ট পরিবারের সদস্য হোন আজই
সাবস্ক্রাইবারদের জন্যে উন্মুক্ত ইনস্ক্রিপ্টের সমস্ত কাজ
অনুসন্ধান, মতামত, বিশ্লেষণ, পডকাস্ট: নাগরিক সাংবাদিকতা
₹১৪৯ টাকায় সবটাই আপনার হাতের নাগালে








